Feldnotiz vom 15.09.2026
Ernte 2026: Außergewöhnlich gute innere Qualität
Die inneren Qualitäten unserer Ernte 2026 sind außergewöhnlich gut. Wir gehen davon aus, dass die Früchte bis in den Juni hinein lagerfähig sind.
Mehr erfahrenHeute aktuell Apfelernte zu über 90 % geschafft
Stand und Öffnungszeiten ansehenFamilienbetrieb in dritter Generation
Auf unserem Hof in Wennigsen (Deister) wachsen Äpfel, Kirschen und Beeren – mit Erfahrung und sorgfältiger Handarbeit.
Aus Hannover und Ronnenberg erreichen Sie uns auf kurzen Wegen; die S5-Haltestelle Holtensen/Linderte liegt nur etwa 300 Meter entfernt.
Gerade in unseren Anlagen beobachtet
Aktuelle Beobachtungen zu einzelnen Sorten, Reife und Witterung.
Feldnotiz vom 15.09.2026
Die inneren Qualitäten unserer Ernte 2026 sind außergewöhnlich gut. Wir gehen davon aus, dass die Früchte bis in den Juni hinein lagerfähig sind.
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Feldnotiz vom 15.09.2026
Die Elstar-Früchte tragen in diesem Jahr ungewöhnlich viel Berostung, die feine braune Netzzeichnung auf der Schale. So entsteht sie: Die junge Frucht ist von einer dünnen Schutzschicht überzogen. Bleibt die Schale in den ersten Wochen nach der Blüte lange...
Mehr erfahrenSchnell gefunden
Hier wachsen unsere Früchte
Rund um unseren Hof begleiten wir die Kulturen vom Schnitt bis zur Ernte. Kurze Wege verbinden Anbau, Hofladen und Selbstpflückfelder.
Unseren Hof kennenlernenWofür wir arbeiten
01
Gute Früchte beginnen lange vor der Ernte. Baumschnitt, Pflege, Sortierung und der richtige Erntezeitpunkt beruhen auf Erfahrung und sorgfältiger Handarbeit.
02
Obst ist nicht genormt von der Natur. Wir zeigen echte Jahreszeiten, unterschiedliche Formen und den Charakter jeder Sorte.
Elstar kennenlernen
03
Eine Obstplantage ist auch Lebensraum. Blüten, Bestäuber, Hecken, Wiesenstreifen und Sortenvielfalt gehören zu dem Umfeld, in dem unsere Früchte wachsen.
Wie wir Vielfalt verstehenDirekt beantwortet
Kurze, verlässliche Antworten zu Anfahrt, Öffnungszeiten und Ihrem Einkauf bei der Obstplantage Zabel nahe Hannover.
Mit der S5 fahren Sie vom Hannover Hauptbahnhof regulär in 18 Minuten bis Holtensen/Linderte; von dort sind es etwa 300 Meter bis zu unserem Hofladen und den Selbstpflückfeldern. Damit ist die Obstplantage Zabel in Wennigsen ohne Auto direkt an das S-Bahn-Netz der Region Hannover angebunden. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung finden Sie unter Pflücken mit der S-Bahn.
Unser Hof liegt in der Linderter Str. 47, 30974 Wennigsen (Deister), zwischen Holtensen und Linderte. Hofladen, Obstanbau, Kirschentsteinung und saisonale Selbstpflücke befinden sich an diesem Standort.
Ja, am Hof gibt es kostenlose Pkw-Parkplätze, Fahrradstellplätze und einen stufenlosen, barrierearmen Zugang zum Hofladen. Die Wege in den eigentlichen Obstanlagen sind naturbedingt uneben und mit Rollstuhl nur eingeschränkt befahrbar.
Ja, Kinder und Hunde sind auf unserem Hof willkommen; die Selbstpflückfelder dürfen Hunde aus hygienischen Gründen jedoch nicht betreten. Bitte lassen Sie Ihren Hund während des Pflückens am Feldrand und begleiten Sie jüngere Kinder auf dem Feld.
Die Öffnungszeiten unterscheiden sich je nach Verkaufsstelle und Saison. Die aktuell gültigen Zeiten für Hofladen, Obstscheune, Bauernmarkt und mobile Beerenstände veröffentlichen wir auf der Seite „Aktuell“ und auf den einzelnen Standortseiten.
Im nächsten Sommer
Unsere Saisonseiten bleiben das ganze Jahr sichtbar: Dort finden Sie Informationen zu Sorten, Selbstpflücke und Verarbeitung. Den Erntebeginn 2027 veröffentlichen wir, sobald Reife und verfügbare Menge absehbar sind.
Unsere Sortenstaffel und die Selbstpflücke am Hofladen Holtensen.
Anbau, Verkauf und Selbstpflücke während der kurzen Himbeersaison.
Unsere Sortenfolge von frühen bis zu spät reifenden Süßkirschen.
Selbstpflücke, Entsteinung und Reservierung während der Saison.
Den Saisonstart melden wir auch in unserem WhatsApp-Kanal.
Unser Partner
Die hannoversche Eismanufaktur Birne & Beere verwandelt ausgewählte Früchte unseres Hofes in handwerklich hergestelltes Eis. Bei uns im Hofladen erhalten Sie es, solange der Vorrat reicht.
Besuchen Sie uns
Linderter Str. 47, 30974 Wennigsen (Deister)