Projekt

Eine Kreuzung aus Elstar und Gala: fest und süß, aber mit dem charakteristischen Aroma des Elstars.

Lockere handgezeichnete Gruppe roter Äpfel am Zweig

Geschmack: Süß
Textur: Knackig-saftig
Übliche Saison: September bis Februar

Ist Projekt heute erhältlich?

Die übliche Saison ist keine tagesaktuelle Verfügbarkeitszusage.

Bei uns auf dem Hof

Geschmack entsteht durch Sorte, Standort und Handwerk.

Eine Kreuzung aus Elstar und Gala: fest und süß, aber mit dem charakteristischen Aroma des Elstars.

Hände bei der sorgfältigen Veredelung eines Obstbaums

Handwerk über das ganze Jahr

Die Sorte ist nur der Anfang.

Schnitt, Pflege, Ausdünnung und Erntezeitpunkt beeinflussen, wie sich Farbe, Festigkeit und Aroma entwickeln. Natürliche Unterschiede gehören deshalb zu jeder Ernte.

Mehr über unsere Arbeitsweise