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Apfelsorte
PIA
Die grüne Sorte aus Pillnitz verbindet Süße mit guter Lagerfähigkeit und Krankheitstoleranz.
- Geschmack
- Süß und fruchtig
- Textur
- Crisp-saftig
- Übliche Saison
- März bis Juli
Die übliche Saison ist keine tagesaktuelle Verfügbarkeitszusage.
Bei uns auf dem Hof
Geschmack entsteht durch Sorte, Standort und Handwerk.
Die ersten PIA-Bäume wurden 2020 bei uns gepflanzt.
Woher die Sorte kommt
PIA wurde am Julius Kühn-Institut in Pillnitz durch klassische Kreuzung entwickelt.
Lagerung
Bei kühler Lagerung bleibt PIA lange knackig und kann bis ins Frühjahr angeboten werden.
Handwerk über das ganze Jahr
Die Sorte ist nur der Anfang.
Schnitt, Pflege, Ausdünnung und Erntezeitpunkt beeinflussen, wie sich Farbe, Festigkeit und Aroma entwickeln. Natürliche Unterschiede gehören deshalb zu jeder Ernte.
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