Ladina

Eine leichte, saftige Neuheit mit besonderem Aroma und Widerstandsfähigkeit gegenüber Feuerbrand.

Handgezeichnete rot-gelbe Äpfel an einem langen Zweig

Geschmack: Süß, intensiv fruchtig
Textur: Crisp-saftig
Übliche Saison: September bis März

Ist Ladina heute erhältlich?

Die übliche Saison ist keine tagesaktuelle Verfügbarkeitszusage.

Bei uns auf dem Hof

Geschmack entsteht durch Sorte, Standort und Handwerk.

Die ersten Ladina-Bäume wurden im Frühjahr 2020 auf unserem Betrieb gepflanzt.

Woher die Sorte kommt

Ladina entstand in der Schweiz aus Topaz und Fuji.

Lagerung

Mit der jungen Sorte sammeln wir weiter eigene Erfahrungen zur langfristigen Lagerung.

Hände bei der sorgfältigen Veredelung eines Obstbaums

Handwerk über das ganze Jahr

Die Sorte ist nur der Anfang.

Schnitt, Pflege, Ausdünnung und Erntezeitpunkt beeinflussen, wie sich Farbe, Festigkeit und Aroma entwickeln. Natürliche Unterschiede gehören deshalb zu jeder Ernte.

Mehr über unsere Arbeitsweise