Gala

Die milde Sorte aus Neuseeland besitzt wenig Fruchtsäure und ist deshalb auch bei Kindern beliebt.

Handgezeichnete Gruppe leuchtend roter Äpfel

Geschmack: Sehr süß
Textur: Fest
Übliche Saison: September bis April

Ist Gala heute erhältlich?

Die übliche Saison ist keine tagesaktuelle Verfügbarkeitszusage.

Bei uns auf dem Hof

Geschmack entsteht durch Sorte, Standort und Handwerk.

Die ersten Gala-Bäume wurden im Jahr 2000 auf unserem Betrieb gepflanzt.

Woher die Sorte kommt

Gala entstand in Neuseeland aus Kidds Orange und Golden Delicious.

Lagerung

Gala lässt sich über mehrere Monate lagern, ist bei uns aber häufig vor Ende der möglichen Lagerzeit ausverkauft.

Hände bei der sorgfältigen Veredelung eines Obstbaums

Handwerk über das ganze Jahr

Die Sorte ist nur der Anfang.

Schnitt, Pflege, Ausdünnung und Erntezeitpunkt beeinflussen, wie sich Farbe, Festigkeit und Aroma entwickeln. Natürliche Unterschiede gehören deshalb zu jeder Ernte.

Mehr über unsere Arbeitsweise