Apfelsorte
Cox Orange
Seit den 1960er Jahren gehört Cox Orange zu unserem Anbau. Heute ist sie vor allem ein Apfel für Liebhaber.
- Geschmack
- Aromatisch-süß
- Textur
- Traditionell
- Übliche Saison
- September bis November
Die übliche Saison ist keine tagesaktuelle Verfügbarkeitszusage.
Bei uns auf dem Hof
Geschmack entsteht durch Sorte, Standort und Handwerk.
Cox Orange wuchs bereits um 1955 in den Apfelgärten von Walter Zabel. Die anspruchsvolle Sorte wird bis heute für ihr feines Aroma gepflegt.
Woher die Sorte kommt
Cox Orange wurde im 19. Jahrhundert in England gezüchtet und später zur Elternsorte vieler moderner Apfelsorten.
Lagerung
Die empfindlichen Früchte sollten möglichst frisch genossen werden.
Handwerk über das ganze Jahr
Die Sorte ist nur der Anfang.
Schnitt, Pflege, Ausdünnung und Erntezeitpunkt beeinflussen, wie sich Farbe, Festigkeit und Aroma entwickeln. Natürliche Unterschiede gehören deshalb zu jeder Ernte.
Mehr über unsere Arbeitsweise